Un salón como ningún otro y nuestro rincón más íntimo. Ofrece una inigualable e impresionante grandeza al mismo tiempo que conserva un agradable toque personal. El ambiente recuerda a los buenos viejos tiempos. La presencia de los maestros cerveceros es todavía tangible en este salón decorado de forma exquisita. Los libros de la biblioteca todavía tienen el secreto mejor guardado de las recetas.