Историята на Heineken


През 1873 г. млад предприемач на име Герард Хайнекен открива в себе си страст към пивоварството. Купил малко земя в сегашния център на Амстердам, построил пивоварна и започнал да усъвършенства рецептата, която скоро щяла да стане първата „премиум“ бира лагер на Холандия. Новината бързо се разпространила и името Хайнекен, отпечатано на всяка бутилка, станало национален символ за качество. През следващите 140 години неговата пивоварна се разраства и внуците и правнуците на Герард откриват нови светове, но името на бутилката винаги остава същото. Днес, четири поколения по-късно, те все още изпитват страст към създаването на истинска премиум бира. В крайна сметка, когато става въпрос за семейното Ви име, грижата е много по-голяма.

В сърцевината на успеха на Heineken са чистите естествени съставки: ечемичен малц, вода, хмел и малко количество, но значима допълнителна съставка, наречена А-мая. Уникалната А-мая на Heineken допринася за богатия балансиран вкус и деликатните плодови нотки, разпознаваеми във всяка Heineken от 19-ти век досега. С течение на времето нашите майстори пивовари продължиха да усъвършенстват своя занаят. Научихме, че ферментирането на нашата бира в хоризонтални резервоари, вместо стандартните за индустрията вертикални, създава идеалното налягане за нашата А-мая. Това придава на всяка Heineken характерния балансиран, богат вкус. Научихме също, че създаването на красива златистожълта бира отнема 28 дни. Разбира се, това е доста по-дълго от обичайното, но ние предпочитаме търпението пред компромиса с качеството.

Изминали са 140 години, откакто Heineken е можел да нарече себе си микро-пивовар. Горди сме, че над 25 милиона бири Heineken се сервират всеки ден в 192 страни, но никога не сме забравили, че качеството се измерва не с големината на марката, а с чистотата на бирата. С разкриването на нови светове безкомпромисният стремеж на Герард към качество и съвършенство все още живее в семейството на Хайнекен. Наздраве!

Следвайте ни

Facebook Twitter Instagram YouTube