La cebada de pura malta es el ingrediente principal de nuestra cerveza. Por eso nos comprometemos con la agricultura sostenible de la pura malta de cebada. La agricultura sostenible de la cebada tiene como objetivo proteger y mejorar el medio ambiente natural, las condiciones sociales y económicas de los agricultores, sus empleados y las comunidades locales, y proteger la salud y el bienestar de todas las especies cultivadas.
La agricultura sostenible de la cebada es un tema complejo. Es por eso que utilizamos la metodología de evaluación de la sostenibilidad agrícola “Farm Sustainability Assessment” (FSA) a través de la plataforma “Sustainable Agriculture Initiative” (SAI), que ha sido acordada por muchas empresas en la industria de alimentos y bebidas y brinda a los agricultores un marco de sostenibilidad único y simplificado para trabajar con el fin de evaluar el rendimiento de su explotación. Puedes averiguar cómo funciona aquí.
En esta etapa, Heineken® ha definido el nivel FSA Silver como su referencia para el abastecimiento sostenible. Estos son los tres niveles de performance: