Príbeh spoločnosti Heineken


V roku 1873 mladý podnikateľ Gerard Heineken objavil v sebe vášeň pre varenie piva. Kúpil teda kus zeme v dnešnom centre Amsterdamu, postavil pivovar a začal zdokonaľovať recept, z ktorého sa čoskoro stal prvý holandský „prémiový“ ležiak. Chýr sa rýchlo rozniesol a meno Heineken, vyrazené na každej jednej fľaši, sa stalo národným symbolom kvality. Počas nasledujúcich 140 rokov sa Gerardov pivovar rozšíril a jeho deti a vnuci prebádali nové svety, ale meno na fľaši zostávalo stále rovnaké. Dnes, o štyri generácie neskôr, majú stále vášeň pre varenie skutočne prémiového piva. Napokon, keď ide o meno vašej rodiny, snažíte sa trochu viac.

Základným kameňom úspechu Heinekenu sú čisté, prírodné prísady: jačmenný slad, voda, chmeľ a malá, ale významná, extra prísada nazývaná kvasinky typu A. Jedinečné kvasinky typu A piva Heineken sú zodpovedné za bohatú, vyváženú chuť a ľahučké ovocné tóny, ktorými sa vyznačoval každý Heineken od 19. storočia. Naši hlavní sládkovia počas dlhých rokov zdokonaľovali svoje remeslo. Zistili sme, že kvasením piva v horizontálnych nádržiach namiesto vo vertikálnych, ako je to v tomto odvetví bežné, sa vytvorí dokonalý tlak pre kvasinky typu A. To dodáva každému Heinekenu jeho charakteristickú vyváženú, bohatú chuť. Tiež sme prišli na to, že uvariť dokonalé zlatožlté pivo trvá 28 dní. Iste, je to dlhšie, než je priemer, ale uprednostňujeme trpezlivosť pred kompromismi na kvalite.

Už 140 rokov sa môže Heineken nazývať mikropivovarníkom. A hoci sme hrdí na to, že denne sa v 192 krajinách na celom svete podáva 25 miliónov Heinekenov, nikdy sme nezabudli na to, že kvalita sa meria nie veľkosťou vašej značky, ale čistotou vášho piva. Aj pri tom, ako sa otvárame novým svetom, Gerardove nekompromisné úsilie o kvalitu a dokonalosť v heinekenovskej rodine stále žije. Na zdravie!

Sledujte nás

Facebook Twitter YouTube