海尼根的故事

傑拉德・阿德里安・海尼根（Gerard Adriaan Heineken）於1841年出生於阿姆斯特丹的商賈之家，1864年，他買下阿姆斯特丹的「De Hooiberg」（乾草堆）釀酒廠，致力於釀造出品質優異的拉格啤酒，他採用先進創新的釀造技術，並成為全球首家建立品質控管實驗室的釀酒廠，同時對阿姆斯特丹市亦有許多建樹。

1873年，傑拉德・海尼根（Gerard Adriaan Heineken）在阿姆斯特丹市中心創立了小型的家庭釀酒廠。當時的阿姆斯特丹已是一座充滿生命力的城市，其釀酒廠也與阿姆斯特丹一起蓬勃發展。傑拉德對於品質的重視，使其釀造的啤酒大受好評，在短時間內風靡市場。他在締造出此成就後，仍未忘記初衷，堅持釀酒廠持續由家族負責經營，並對啤酒的純度和完美的風味絕不妥協，之後的發展，則如大家所知道的一樣。

儘管海尼根啤酒本身已是榮耀，但獲得獎項的殊榮，更證明大家對海尼根的肯定。當海尼根仍是一家小啤酒廠時，即榮獲1875年國際海事展覽會（International Maritime Exhibition）的D’Or獎，不久之後，這一家荷蘭啤酒公司就成為了法國最大的出口商。1889年，海尼根推出風味純正的皮爾森啤酒（Pisner）新品，也在巴黎博覽會（Paris Expo）中贏得評審團大獎（Grand Prix），一年後，海尼根獲邀為艾菲爾鐵塔上的餐廳供應啤酒，這兩個大獎也成為品牌重要的里程碑。

回溯至19世紀，我們發現了獨一無二的A酵母，自此之後，它就成為海尼根融合細緻果香、具有代表性特色風味的原料。我們在釀造過程中始終忠於A酵母，堅持不使用其他替代方案。

19世紀的巴黎是風雲薈萃之地，因此，傑拉德・海尼根（Gerard Adriaan Heineken）希望能讓巴黎人愛上他的頂級啤酒。他成功贏得巴黎人的心，獲得巴黎評審團大獎，而我們也將獎章保留在標籤上做為證明。

亨利・皮埃爾・海尼根（Henry Pierre Heineken）是締造許多成就的重要人物：他是科學家、參議員和海尼根啤酒協會的董事，並自1917年起擔任海尼根品牌的總裁。身為海尼根的第二代，亨利・皮埃爾延續父親成功的事業，帶領公司度過1930年代的經濟蕭條時期，他賦予瓶裝啤酒同樣優質的風味，獲得向海外大舉拓展事業版圖的機會。同時，成功在維持品質的條件下，提高啤酒產量，為企業成長奠定基礎。他在擔任品牌總裁的期間，也因為推動社會進步的政策而享譽全國。

想像一下，1933年的美國，經歷了11年的禁酒令，隱密的非法酒吧，撲克牌遊戲，黑幫老大艾爾・卡彭(Al Capone)......沒有一個地方可以好好享用啤酒。當時有一個傳言，禁酒令可能很快就會結束，海尼根認為大眾在經歷如此艱難的時刻後，應該會立刻愛上高品質的優質啤酒，因此決定賭上一把，一艘載滿海尼根啤酒的船緩慢駛像紐約，剛好在禁酒令解除的完美時機抵達，大規模的狂歡慶祝立即展開，而海尼根也成為第一支進口至美國的啤酒。

弗雷迪・亨利・海尼根（Alfred Henry Heineken）自成立海尼根行銷部門後，即在家族企業中迅速揚名。他曾經說過：「如果我不是一位啤酒釀造者，將會成為行銷人。」塑造海尼根的品牌魅力，成為他一生的職志。他設計了「微笑的e」，並將顏色設定為綠色，他同時也設計了海尼根的星星標誌、旗幟和啤酒花圖示－如今成為全球知名的品牌識別。在「行銷時代」出現之前，他已經是一位行銷天才。他的座右銘流傳至今：他曾經說：「我不賣啤酒，我賣的是歡樂。」

在150多年的傳承中，我們不斷進行全方位的創新，WOBO計畫即為其中一個富有想像力的絕佳範例。我們以突破性的設計，使瓶身可以重複使用，甚至做為建造房屋的磚塊，此作法不僅可以減少垃圾，且可提高材料的回收利用率。這是最早「釀造更美好的世界」計畫之一的創新，但創新絕非易事，在1965年首次嘗試之後，即因技術障礙導致構想暫時無法實現。

海尼根一直以來都誠心與廣大的粉絲群進行深度互動，雖然我們的事業已大幅拓展，但我們仍忠於初衷，抱持著與當初小啤酒廠時代一樣的心態，致力於追求卓越，迎合每一位消費者的個人喜好。因此，我們不斷尋找與群眾互動的創新方法。我們參與贊助活動。提高品牌能見度，積極走入消費者的生活中。

夏琳・德卡瓦略・海尼根（Charlene Lucille de Carvalho-Heineken）是一位律師暨建築師，自1988年起成為海尼根的董事之一。當時，她以遠大的抱負實踐綠色計畫，徹底改革海尼根的永續議程。如今，海尼根的綠色願景已經融入企業營運流程的每一個環節中，她為品牌的未來奠定根基，朝永續經營發展。