When the Amsterdam brewery was still in use, the top floor or “Het Koelschip” was used to cool the hot wort before adding the yeast – simply by opening the many windows. Nowadays, this is our room with the best ‘dam view. The perfect backdrop for a party, a dinner and, of course, a selfie or two.


Depending on the type of event, the Koelschip can hold up to 450 guests.


  • Beamer & screen
  • WiFi
  • Microphone
  • Flip-charts
  • Bar

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