La salle « Moutzolder » ou « entrepôt à malt » est située entre les anciens silos. La brasserie Heineken comptait 22 immenses silos de 20 mètres de haut chaque. Ils permettaient de conserver les grains à l'abri de l'humidité avant le concassage. Aujourd'hui, cet espace plus intime peut accueillir une réception de 60 convives. En configuration théâtre ou avec les tables disposées en U, il convient aux petits groupes.
